カニ 1月に一番おいしいカニを食べたい!


カニ通販 ランキング

旬のカニはやっぱりタラバ蟹!

最近は外国産のカニが多く入っていることから、カニの旬は通年に見られるにようになりました。それでも、日持ちの関係などから味落ちが少ないといわれているカニの旬は冬だと一般的に認識されています。

 

 

でも、実は年間のうち1月や成人式などのイベントでカニが比較的多く消費されています。それにマッチした旬のカニといえばたらば蟹です。なぜ1月がたらば蟹の旬なのか。

 

 

それはたらば蟹の産卯期が4〜5月であり、その直近のカニは味が落ちてしまうから。また、産卵期を迎える前のオスの味は非常においしいといわれています。その為、たらば蟹の旬が1月であり、いろいろなイベントでこの時期にお目にかかるかになのです。

 

 

たらば蟹は産卵期に近づくと特にメスの味が落ちます。その為、基本的にタラバガニはオスを食べるほうが味がよいといわれているのです。旬の時期に、大型のたらば蟹で身がたっぷり詰まったカニを購入したいのなら、かに通販専門店「匠本舗」がお勧めです。

 

 

匠本舗の店長が漁港に直接買い付けを行っており、かつ大量に購入していることから、販売しているカニの価格が驚くほど安いのです。徹底的なコスト意識と改良によって、ユーザー満足度が非常に高く、多くのリピーターが利用しているという評判もあります。

 

 

それに扱っているたらば蟹はすべてオスです。かに通販専門店「匠本舗」は原料や品質にこだわった珍しく質の高いネットショップであり、お正月のギフトなどにも最適です。また、おせち料理に飽きたころのバリエーションあるカニ料理を堪能してもよいでしょう。

 

匠本舗の特大タラバ蟹を見てみる
※迫力満点の大タラバ蟹を見るとビックリしますよ。

 

カニ体験談

カニを実際に食べてみました

おいしいカニ通販ランキング